Description du Couteau pain

Ce couteau pain de Damas fabriqu la main est dot d'une lame festonne qui est parfaite pour trancher dans la crote, offrant une action de tranchage en douceur sans la pression pour comprimer le tranchage. Il est galement utilis pour trancher les fruits et lgumes peau douce. Ce couteau pain est associ un beau manche en bois de paka. La poigne a un riche motif brun fonc et est apprcie pour sa duret et sa rsistance en tant que matriau. La lame fabrique la main est en acier Damas haute teneur en carbone, forge partir d'un marteau chaud monobloc. Ce style de couteau est unique et deviendra certainement un hritage familial prcieux.

• Lame Damas : 67 couches d'acier
• Longueur Totale : 330mm
• Longueur de la lame : 200mm
• paisseur de la lame : 2.4mm
• Composition du manche : Pakka wood brun
• Poids : 198g
• Duret (test de Rockwell) : 62 HRC
• Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congels